ТАСС 塔斯社中文新闻社
В рамках проходившей в Москве выставки ПродЭкспо-2022, Руководитель Центра стратегического развития Российско-Китайской Палаты Павел Устюжанинов посетил стенд "Gladera RUS", Официального представителя и эксклюзивного дистрибьютора китайской биотехнологической компании Angel Yeast, а также официального поставщика винных дрожжей для ведущих производителей винной продукции в России.
Кирилл Шуваев, Генеральный директор "Gladera RUS": "Angel Yeast выпускает хлебопекарные дрожжи и ингредиенты, дрожжевые экстракты, питательные среды для микроорганизмов, дрожжи для приготовления алкогольных напитков, органические удобрения. Продукцию компании знают более чем в 150 странах и регионах мира. Вся она сертифицирована по международным стандартам контроля управления качеством BRC, ISO 22000, HACCP, GMP, Kosher и Halal". "Дрожжевые штаммы создавались несколько лет назад китайскими специалистами при участии лучших российских виноделов" - добавил он.
В феврале 2019 года в особой экономической зоне «Данков» Липецкой области состоялось открытие первого китайского дрожжевого завода на территории России. Предприятие Ангел Ист Рус является частью реализации совместной инициативы «Один пояс – один путь».
Данковский завод – самое современное производство Angel Yeast. Проектная мощность предприятия – 15 тысяч тонн сухих, 15 тысяч тонн прессованных дрожжей и 30 тысяч тонн органических удобрений в год. «Ангел Ист Рус» создала в г. Липецке региональную штаб-квартиру и современный хлебопекарный центр, где проводит фундаментальные и прикладные исследования в области хлебопечения, организуется сервис по прикладной технологии, разработке новой продукции и новых рецептур для своих потребителей. Компания открыла центры по исследованиям в области молекулярной биологии, биомедицины, здорового питания и защиты окружающей среды, в которых применяется самое современное оборудование.
